[*K.T.*]

Я испекла шоколадный торт =^_________^=

Рецепт приготовления)))

На корж:
1 столовая ложка какао
1 стакан сметаны
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан муки
Всё взбить
И добавить пол чайной ложки соды, лучше погашенной)
Если хочется очень-очень шоколадного торта, то в тесто можно натереть немного шоколада, тогда он подтает в духовке и пропитает коржи)))
Выпекать при температуре 200-210 градусов минут эдак 40)
Крем:
Сварить манную кашу - на стакан молока 2 столовые ложки манки.
Взбить 200 грамм масла со стаканом сахара и соком половины лимона, добавить туда охлажденную манку и снова взбить.
Намазать это дело на корж ( при желании можно сделать 2 коржа, или разрезать существующий вдоль - так даже вкуснее)) и залить это всё растопленным шоколадом)
На часок поставить в холодильник - и приятного аппетита)))
Крем, когда застынет получается по консистенции, как птичье молоко))

Правда мне достался на сегодня один кусочек, но я счастлива
Он безумно вкусный и охренительно шоколадный
Внешний вид слегка пострадал из-за расплавленного шоколада, которым я его поливала - он слишком быстро застывал во всевозможных угловатых формах



Правда, стоило отвернуться и его растащили практически весь
Но мне всё-таки удалось припрятать для себя кусочек на завтра

запись создана: 24.10.2010 в 23:22

@темы: Сэр Макс, счастье (с)

Comments

[tindomedel]

А крем из чего? И вообще делись рецептом что ли...))

[Ваймс]

рецепт хочу! и торт. торт хочу больше =((

[BooKaa]

Кей, красотища и, не сомневаюсь, безумно вкусный, умничка

[Die Glocke]

Ух какой

[*K.T.*]

tindomedel всё, что видишь белое и есть крем)) Он из менной каши, масла, сахара и лимонного сока

Окститесь, юноша! будет вам рецепт))) Да и на торт времени много не надо, а самое главное, что ингредиенты простые)))

BooKaa

Die Glocke даа

[Ли Шеннон Кристи]

*K.T.* выглядит оч аппетитно)

[*K.T.*]

Ли Шеннон Кристи *горд собой*

[tindomedel]

За рецепт спасибо) Попробую как-нибудь сделать)
А на глазурь ты просто шоколад топила или еще что-то добавляла?

[Alice in Wonder Underground]

Спасибо за рецепт) Обязательно попробую! А то на днях тоже пела, торт-то вкусный получается, но оно и не удивительно - по рецепту угрохала 4 плитки шоколада)))

[*K.T.*]

tindomedel
В принципе, можно просто, но лучше добавить ложку молока или сливочного масла, чтоб она не была твердой)

Федра ох чем больше шоколада, тем лучше

[tindomedel]

Я просто с глазурью я каждый раз воюю, у меня есть несколько рецептов, но получается она нормальной только, когда их все вместе объединить)

[*K.T.*]

tindomedel а что за рецепт?)) Ну, если вместе сложить)))

[tindomedel]

грамм 50 масла, на глаз сахара, сгущенки, какао, плитку шоколада какого-нибудь темного, молока и еще чего-то что бог пошлет - и вскипятить все это дело))